F’s Marshe

エフズ マルシェ

富士山の麓、富士宮市街から少し外れた住宅地の中で営む
カジュアルレストラン。
富士山の恵みを受けた地元の新鮮な食材の素材の美味しさを引き出し、
素敵な料理でもてなしてくれる。
坪井シェフは、フレンチ、パティシエとのキャリアが十分にあるが、
カジュアルダイニングと称して地元の多くのお客さんに気兼ねなく
楽しんでいただくお店を作り上げている。
旬な有機野菜を中心に彩り豊かな美しい盛り付けがなされ、
一皿一皿にシェフのこだわりが詰まったエフズマルシェ。
ルイビ豚と有機野菜の相性は、いうまでもなく上品でありながら
濃厚なおいしさを楽しめる。
お素敵な料理をご堪能あれ。
https://www.facebook.com/fsmarche/

所在地 〒418-0022 静岡県富士宮市小泉90-1
営業時間 11:00~14:30(L.O14:00)
17:30~22:00(L.O21:00)
定休日 火曜日
電話番号 0544-66-8909

ルイビ豚 バラローストのマスタードソース和え

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ルイビ豚 ロースの構想パン粉焼き

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ルイビ豚 ロースの低温調理と有機野菜 シミチュリソース和え

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ルイビ豚 バラとマッシュルームのサラダ風

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ルイビ豚 バラと有機野菜のグリル シミチュリソース和え

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ルイビ豚 岡村牛 季節の有機野菜

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ルイビ豚 ヒレの低温調理 イチジクのコンポート添え

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