ルイビ豚 特選ギフト「朝霧」

おすすめ商品

¥ 3,685 税抜

数量
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

内 容 ロース厚切り(120g)×3
肩ロース厚切り(120g)×2

投稿日 投稿者:さっちゃんさん

朝霧と肩ローススライス厚切り

★★★★★

ポークステーキにしました!

誕生日祝いにもらったお肉で、第二弾です。
おすすめの食べ方があったので、その通りに焼いてみました~!
ごくごくシンプルに、焼いただけです。
脂身の部分はじっくりと。
表面は、軽く焼いて、あとは余熱で火を通します。

シンプルだけに、火を通しすぎると、
肉汁が飛んでしまうので、注意!が必要です~

脂身はカリッと焼けて、甘くて、しつこくない、
しつこくないというか、あっさりしてます。

お肉も柔らかくてジューシーにできました~。
前のカツレツの時よりも、お肉のおいしさが楽しめた気がします!

投稿日 投稿者:さっちゃんさん

朝霧と肩ローススライス厚切り

★★★★★

誕生日祝いにもらいました。ちゃんと当日に午前中に届きました。
箱の豚さんも可愛い~お肉にテンションが上がります↑↑
なにを作ろうか考えます!
で、作りました。
厚切り肉だったので、中にチーズを入れて、小麦粉まぶして、卵とパン粉で、
ポークカツレツ~~~♪♪
オリーブ油で、揚げたのではなく、焼いたので、ヘルシー♪なはず。。。

チーズが少し重いかな?と思ったので、
酸味を効かせたトマトソースで頂きます!!

チーズの溶け具合は最高で、豚の脂身が柔らかい~~!!

肉汁もじゅわっとでます。
火を通しすぎちゃうと、ぱさぱさになりがちですが、
今回はGOOD,GOOD!

頂きものとはいえ、いつもより高いお肉なので、
残りもいつもとは違う食べ方に挑戦したいと思います~!

この商品のレビュー ☆☆☆☆☆ (0)
この商品のレビュー ☆☆☆☆☆