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投稿者：ゆずゆずさん
「分厚い豚肉を食べたい」
とんかつ？いや、最近メタボな旦那様にそんなものは作れません。
いつもと違って特別感はあるけれど、
実は簡単ヘルシー？なローストポークを作りました。
表面を軽く焼いてから、オーブンへ♪
じっくりゆっくり、オーブンの時間が終わっても
余熱を通すため、開けずに我慢です。
さて、実食ですが
本当は、豚よりも、羊肉のほうが私好みなのですが、
口に入れたら、あま～～い、なにこれ？！？！？！
脂身を得意としない私ですが、これはヤバうまです！
しかもすごい肉汁！
自分の分は薄めに切ったのを後悔しても、時すでに遅し。
400ｇはあろうかという分厚い肉を、旦那様完食してました。
私の料理の腕が良かったのか（笑）
とてもおいしく頂くことができました。
次は、寒くなってきたので、しゃぶしゃぶにでも
挑戦したいと思います。
