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投稿者：まろんさん
頂きものです。とても立派なベーコンだったので、ただ焼くだけだと勿体ないかなぁって思い、キッシュにしました。
解凍したベーコンを切っているとき、味見しようと端っこをつまみ食いしたら、おいしい！
家族にも美味しいよ～！と報告しつつ小さく切って持っていくと、大好評でした。
おかげで、調理中に目を離すとつまみ食いしている家族が…。
余っている野菜と一緒に炒めました。キッシュなので、味付けは強めかなって思ったのですが
ベーコンから旨味た～っぷりの脂が出るので味に濃くが出て、普通のキッシュより塩コショウは控えめで十分です。
最初、脂っぽくなるかな？って心配でしたが、まったくそんなことありません。
サラリとした旨味たっぷりの脂なので、しつこくなくて食べやすかったです。
これはベーコンエッグには勿体ないくらい！
今度はシンプルに野菜をベーコン巻にしてもおいしそうだなぁって思っています♪
